2010年5月28日金曜日

マクロビオテック

花田美奈子さん80歳とお聞きしてびっくり
とても素敵な方とお食事。

テンペはご存知ですか?
動物性たんぱく質の代わりに使う大豆を醗酵させた物ですが最近は日本でも作られていて美味しくなり今日はハンバーグになって出てきました。



はと麦(お肌に良い)のサラダやグリーンアスパラなど季節の野菜を使った前菜。



豆乳と長芋のアイスクリーム
&ココアパウダー豆乳寒天パウダー寄せオレンジピール添え。


身体の中からも綺麗になりましょう。